Akdeniz Zeytin Kentleri Birliğinin (ReCOMed) yönetim kurulu üyesi Didim Ziraat Odası, Didim’in tanıtımına katkıda bulunuyor.
Didim Ziraat Odası tarafından yapılan açıklamaya göre; İtalyada Puglia bölgesinde Andria şehrinde önemli bir gastronomi yarışması başladı.
Qocoandria 2023 Avrupa ve Akdeniz Genç Aşçılar yarışması.
10 farklı ülkeden yarışmacının katıldığı yarışmada Didim’i ve Ülkemizi Master Şef Sefa Okyay Kılıç temsil ediyor. Kılıç yarışmada İmambayıldı ve Kuru patlıcan- biber dolması sunumlarını gerçekleştiriyor.
Didim Ziraat Odası Başkanı Hilmi Yıldırım; “Özellikle geleneksel hikayesi olan bir yemeğimizle yarışmada temsil edilmesine karar verdik. Hazırlıklarımızı Zeytindostu Derneği ve Hacı Bayram Veli Üniversitesi Gastronomi bölümü ile birlikte gerçekleştirdik. Şef Sefa 2020 yılında Masterchef Türkiye yarışmasında birinci oldu.300 binden fazla takipçisi var.27 yaşındaki genç yarışmacımıza üstün başarılar diliyoruz. Yolun açık olsun. Allah yardımcın olsun.” İfadelerinde bulundu.
(Kemal Etleç – Aydın – Didim) (Birlik Haber Ajansı-BHA)
Didim Ziraat Odası İtalya’da Gastronomi Yarışmasında
