Bulunan Haberler (18)
Tavuk eti ve yumurta üretiminde yükseliş
Türkiye’de tavuk yumurtası üretimi, Ağustos 2026’da geçen yılın aynı ayına göre yüzde 21,4 artarak 2 milyar 40 milyon 54 bin adede ulaştı. Tavuk eti üretimi ise yıllık bazda yüzde 3,7 artışla 237 bin 749 ton olarak kaydedildi.
Mayısta tavuk eti üretimi geriledi, yumurta üretimi arttı
Türkiye İstatistik Kurumu'nun mayıs ayına ilişkin kümes hayvancılığı verilerine göre, tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 16,3 azalarak 202 bin 336 tona geriledi. Üretim, bir önceki aya göre de yüzde 14,4 düşüş gösterdi.
Ankara'da 10 liraya satılan ucuz yumurta için vatandaşlar kuyruğa girdi
Ankara'da 10 TL'ye satılan ucuz yumurta için yüzlerce vatandaş Sıhhiye'de mağaza önünde kuyruğa girdi.
Tavuk eti ve yumurta üretiminde mart ayında yükseliş
Türkiye İstatistik Kurumu, mart ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretim verilerini açıkladı. Verilere göre, Türkiye genelinde tavuk eti üretimi martta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 0,2 artarak 232 bin 63 tona ulaştı. Üretim, bir önceki aya göre ise yüzde 1,9 yükseldi.
Ocakta tavuk eti ve yumurta üretiminde artış
Türkiye İstatistik Kurumu, ocak ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretim istatistiklerini yayımladı.
''75 yumurta işletmesinden 65’i battı.''
Ordu’da bitme noktasına gelen yumurta sektörünün Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler’in destekleriyle yeniden ayağa kalktığını belirten Ordu Yumurta Üreticileri Birliği Başkanı Celal Sezgi, “2014’ten 2019’a kadar 75 yumurta işletmesinden 65’i battı. Başkan Güler gelince ayakta kaldık ve bugün 85 işletme bulunuyor. Aylık 35 milyon, yıllık 500 milyon lira gelir sağlanıyor. Yılda 50 milyona yakın yumurta üretiyoruz. Hedefimiz 100 milyon adet yumurta üretmek” dedi.
Tavuk eti üretimi artarken yumurta azaldı
Ekim 2025’te tavuk eti üretimi yüzde 8,7 artışla 247 bin 392 tona yükselirken, tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,9 düşüşle 1,81 milyar adet olarak gerçekleşti. Ocak–Ekim döneminde ise et üretimindeki artış sürerken, yumurta üretimindeki gerileme dikkat çekti.
Tavuk eti üretimi artışta, yumurtada gerileme sürüyor
Türkiye’de kümes hayvancılığı üretiminde Eylül ayında farklı yönlü bir tablo ortaya çıktı. TÜİK verilerine göre, Eylül 2025’te tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 6,9 artarak 228 bin 846 tona yükseldi. Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı da yüzde 6,3 oranında arttı.
Kümes hayvancılığı üretimi temmuz 2025: Tavuk eti üretiminde artış, yumurtada düşüş sürüyor
Türkiye'de Temmuz 2025 dönemine ait kümes hayvancılığı verileri açıklandı.
Türkiye’nin ABD’ye yumurta ihracatı 4 kat arttı
ABD’de geçen yıl sonlarında ortaya çıkan kuş gribi salgını, ülkedeki yumurta arzını olumsuz etkiledi. Salgın nedeniyle milyonlarca kümes hayvanı itlaf edilirken, üretimdeki aksama ABD’yi alternatif tedarikçi arayışına yöneltti. Bu süreçte Türkiye, ihracatını önemli ölçüde artırdı.
Yumurtalık'da SASA Polyester özel endüstri bölgesi ilan edildi
Resmi Gazete'de yayımlanan Cumhurbaşkanlığı kararına göre, Adana'nın Yumurtalık ilçesinde bulunan alan, "SASA Polyester Sanayi AŞ Yumurtalık Özel Endüstri Bölgesi" ilan edildi.
Yumurtada yeni dönem: Raf ömrü uzatıldı
Tarım ve Orman Bakanlığı, sofralık yumurtalara ilişkin düzenlemeleri güncelledi. Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren “Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği'nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ” ile yumurtada hem etiketleme hem de raf ömrü uygulamaları yeniden şekillendirildi.
Mayıs ayında tavuk eti üretiminde artış, yumurta üretiminde düşüş yaşandı
Türkiye'de tavuk eti üretimi mayıs ayında geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 11,7 oranında artarak 241 bin 782 tona ulaştı. Aynı dönemde tavuk yumurtası üretimi ise yüzde 13,5 azalarak 1 milyar 526 milyon 665 bine geriledi.
Yumurta ihracatına yeni düzenleme: İzin şartı getirildi
Ticaret Bakanlığı, tavuk yumurtası ihracatına izin şartı getiren düzenlemeyi Resmi Gazete’de yayımladı. Artık ihracat yapacak firmalar bakanlıktan onay almak zorunda.
Her gün yumurta yemenin bilimsel gerçekleri: Kalp dostu mu, riskli mi?
Protein, vitamin ve sağlıklı yağlarla dolu olan yumurta, vücudun pek çok sistemine katkı sağlıyor. Ancak bazı araştırmalar, yumurta tüketimiyle kalp hastalıkları arasında çelişkili sonuçlar ortaya koyuyor. İşte uzman görüşleri ve bilimsel veriler ışığında yumurtanın gerçek etkileri...
Sunay Karamık’tan örnek dayanışma: Çukurova Üniversitesi’nin yumurtaları ihtiyaç sahiplerine ulaşıyor
Adana’da devam eden orman yangını nedeniyle risk altında bulunan 10 binden fazla yumurta, Ziraat Fakültesi’nin çağrısıyla güvence altına alındı.
Ankara’da yumurta tesisinde yangın: Binlerce tavuk telef oldu
Çubuk ilçesindeki bir yumurta üretim tesisinde çıkan yangında binlerce tavuk telef olurken, bir kişi dumandan etkilendi. Yangın, itfaiye ekipleri ve tesis çalışanlarının müdahalesiyle kontrol altına alındı.
Isparta'da yaşayan Gökhan Toprak'a yumurtanı getir, civcivini götür
Isparta'da yaşayan Gökhan Toprak, kendi icat ettiği ve kurduğu kuluçka makinaları ile yılda yaklaşık 5 bin adet civciv üretimini gerçekleştiriyor.