Fırat, kantin işletmecilerinin haklarının iyileştirilmesi ve çalışma koşullarının daha insana yakışır hale getirilmesi gerektiğini ifade etti. Ayrıca, hijyen standartlarının ve kaliteli hizmetin artırılması adına eğitim programları düzenleyeceklerini söyledi.
"Sektörün sorunlarına çözüm arıyoruz"
Okan Fırat, kantincilerin yalnızca ticari faaliyet yürütmekle kalmayıp, toplumda önemli bir hizmet sunduklarını vurguladı. Öğrencilere, uygun fiyatlarla yiyecek içecek temin ettiklerini belirten Fırat, kantinlerimizde düşük kâr marjlarının, kantincilerin sürdürülebilir bir şekilde iş yapmalarını zorlaştırdığını ifade etti. Fırat, çözüm olarak okullarda hizmet veren kantin işletmecilerinin dışarıdaki esnaftan ayrı tutulup, okulların bir parçası olarak değerlendirilmesini, kira artış oranlarının makul seviyelerde olmasını, vergisel yüklerinin hafifletilmesini önerdi.
Kantinciler için eğitim ve istihdam yatırımları
Fırat, sendika olarak kantinci esnafına yönelik sürekli eğitim ve mesleki gelişim programları düzenleyeceklerini açıkladı. Bu programların, öğrenci memnuniyeti ve hijyen standartları gibi alanlarda daha nitelikli hale gelmelerine katkı sağlayacağını söyledi. Ayrıca, sendikanın istihdam projeleri ile sektörde iş gücü yaratmayı ve gençleri istihdam etmek için özel projeler geliştirmeyi hedeflediklerini belirtti.
Sendikanın gelecek vizyonu
Okan Fırat, Kantin İşletmecileri İşveren Sendikası olarak sektördeki tüm kurumlarla iş birliği yaparak, daha güçlü ve sürdürülebilir bir kantin işletmeciliği modeli oluşturmayı amaçladıklarını söyledi. Sendikanın, kantin işletmecilerinin gelişimine katkı sağlamak için çeşitli eğitimler, seminerler ve mevzuat iyileştirmeleri konusunda çalışmalarını sürdüreceklerini belirtti.
Fırat, kantin işletmecilerinin toplum için ne denli önemli bir rol oynadığını vurguladı ve sektördeki her seviyedeki işletmecinin daha iyi bir gelecek için birlikte hareket etmesi gerektiğini dile getirdi.
Okan Fırat’ın açıklamaları, sektördeki sorunlara dikkat çektiği kadar çözüm odaklı yaklaşımlarıyla da dikkat çekiyor. Kantin İşletmecileri İşveren Sendikası, bu yöndeki adımlarına hız kesmeden devam etmeyi planlıyor.
