Balıkesir ve Edremit’in tanıtımında büyük katkısı olan Edremit Bahar Lokantası Sahibi Ekrem Yanbolluoğlu, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan başkanlığında yapılan Merkez Yürütme Kurulu toplantısının yemeklerini ekibiyle birlikte hazırladı.
Pervin BÖLÜKBAŞI-BALIKESİR
Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz’ın ricası üzerine Lokanta Bahar olarak Ankara’ya giden Ekrem Yanbolluoğlu; Edremit’in lezzetlerini basra Türkiye Cumhuriyeti Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan olmak üzere tüm Merkez Yürütme Kurulu Toplantısına katılan herkese damak çatlatan lezzetlerinj sundu.
Edremit Bahar Lokantası Sahibi Ekrem Yanbolluoğlu;” Türkiye Cumhuriyeti Cumhurbaşkanı Sayın Recep Tayyip Erdoğan başkanlığında gerçekleşen merkez yürütme kurulu toplantısının yemeklerini Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Yücel Yılmaz’ın ricası üzerine Lokanta Bahar olarak Ankara’da hazırlayıp sunduk. Edremitimizin lezzetlerini öne çıkardığımız menüde başlangıç olarak etli düğün çorbası, tadımlık Edremit sepet peyniri, Mihaliç peyniri, koyun beyaz peynir ve 0,3 dizem erken hasat zeytinyağı ana yemek olarak Balıkesir kıvırcık kuzu kol tandır, Kozak çam fıstıklı bademli iç pilav, kuzu etli dövme keşkek Edremit koyun yoğurdu ile soğuklarda Çıkrıkçı ovası kerevizi ile portakallı kereviz, Bostancı ovası lahanası ile çam fıstıklı kuşüzümlü lahana sarması, Edremit ovası yer elması ve Karaoğlanlar köyü kuzu ıspanak salata olarak kuzukulağı ısırgan otu, nar, ceviz ve Eybek dağı keçi peyniri ile Eybek salata tatlı olarak zeytinyağlı cevizli ve bademli Edremit ev baklavası hazırladık. ” Dedi. (Birlik Haber Ajansı-BHA)