MUĞLA-BHA
Muğla Tarım ve Orman Müdürlüğü, zeytinyağında taklit ve tağşişin önlenmesi amacıyla önemli bir denetim gerçekleştirdi. 4-18 Kasım tarihleri arasında Muğla il merkezi ve ilçelerinde zeytin ve zeytinyağı üretimi yapan işletmelerde kapsamlı bir denetim çalışması yapıldı. Bu denetim, sağlıklı ve güvenilir gıda tüketimi sağlamak ve halk sağlığını korumak amacıyla düzenlendi.
Muğla Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak, gerçekleştirilen denetimlerin önemine değinerek, “Zeytinyağı üretim ve satışı yapan 193 işletmede yapılan kontrollerde, güvenilir ürünlerin tespiti için titizlikle çalışıyoruz” dedi. Yapılan denetimlerde, zeytinyağında taklit veya tağşiş yapılıp yapılmadığını kontrol etmek amacıyla üç adet numune alındı. Bu numuneler, Türk Gıda Kodeksine uygunluk açısından incelenmek üzere laboratuvara gönderildi.
Saylak, bu tür denetimlerin süreklilik arz edeceğini belirterek, “Her zaman güvenilir ve sağlıklı gıda için sahadayız” şeklinde konuştu. Ayrıca, zeytinyağının halk sağlığı açısından büyük önem taşıdığına ve tüketicilerin güvenli gıdalara ulaşmasını sağlamak için denetimlerin aralıksız devam edeceğine vurgu yaptı.
Muğla Tarım ve Orman Müdürlüğü, özellikle zeytinyağı üreticilerine ve satıcılarına, Türk Gıda Kodeksi’ne uygun ürün temin etmeleri konusunda uyarılarda bulundu. Denetimlerde, zeytinyağının kalitesi, etiket bilgileri, üretim koşulları ve hijyen standartları gibi kriterler de gözden geçirildi.
Bu denetimler, Muğla ilinde zeytinyağı sektörünün daha şeffaf hale gelmesine ve tüketicilerin sağlıklı ürünlere erişmesini sağlamak amacıyla büyük bir adım olarak değerlendiriliyor. Muğla Tarım ve Orman Müdürlüğü, aynı zamanda tüketicileri de etiket okuma ve güvenilir ürün seçme konusunda bilinçlendirmeyi hedefliyor.
