Mengen İlçe Millli Eğitim Müdürlüğü koordinesinde, Mengen Aşçılar Mesleki Teknik Anadolu Lisesi, Gerede Esentepe Aşçılar Mesleki Teknik Anadolu Lisesi , Yeniçağa Aşçılar Mesleki Teknik Anadolu Lisesi ve İzzet Baysal Abant Mesleki Teknik Anadolu Lisesi’nden toplam 12 Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Alanı Öğretmeni 12 gün süre ile hindi yemekleri marinasyonu ve pişirme teknikleri ile ilgili eğitim almak için Budapeşte’ye gittiler.
Mengen İlçe Milli Eğitim Müdürü Salih Celepci’nin önderliğinde Macaristan’ın başkenti Budapeşte’ye giden Bolu ve İlçelerindeki Aşçı Okulu Öğretmenleri, ülkenin en köklü ve prestijli iki restoranında 30 Ekim-12 Kasım tarihleri arasında hindi yemekleri marinasyonu ve pişirme teknikleri ile ilgili eğitime katılacaklar. Mesleki gelişimlerine katkı sağlayacak bu projede öğretmenler aynı zamanda ülkemizin kültür ve gastronomi değerlerini de Macaristan’da sergileyecek, Türk mutfağının Avrupa ve dünyaya açılmasına katkıda bulunacaklardır. (boludabolu.com)
“Mengen Aşçıları Sınırları Aşıyor”
